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店の歴史

北新地店

北新地店
創業者(M40年) 沢田 輝雄
滋賀県高島郡(現高島市)に生まれる
洋食の修業に京都都ホテルへ
くいだおれの町大阪へ



1931年(S 6年) 大阪市港区にて「急行軒」を創業
銀串ビフテキ・カツレツ(当時10銭)



1945年(S20年) 大阪大空襲にて焼失



1946年 (S 21年) 大阪市北区小松原町に移転復興
屋号を「グリル小松屋」に改名
現在の網焼ビフテキをスタート



当時の小松屋
1984年 (S 59年) 大阪市北区曽根崎新地に移転
網焼ビフテキ 小松屋


             網焼ビフテキ 小松屋
                   沢田 昭

オーナーシェフ

 創業以来、網焼ビフテキの専門店として皆様に親しまれ、ご愛顧頂いて参りました。グルメの方々に、最上の素材を最高の調理法で料理し、味わい楽しんで頂くため、手作りの精神を守り続けています。ピュアなハンドメイドの心と味をじっくりご賞味下さい。
                            オーナーシェフ 沢田 昭

お問い合わせ・ご予約
網焼ビフテキ小松屋
大阪市北区曽根崎新地1-11-20
TEL・FAX 06-6345-2123
komatsuya_osaka@yahoo.co.jp

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